Ter um vaso ou mais vasos com ervas e temperos é uma tarefa fácil, porém alguns cuidados devem ser tomados para que suas ervas e temperos rendam muitas receitas e dure mais tempo.
Quais cuidados devemos tomar para um vaso saudável
Vaso:
O tamanho do vaso é essencial para um bom desenvolvimento da muda.
Sol:
A quantidade de sol diária é muito importante, de 3 a 4 horas de sol;
Rega:
As regas devem ser diárias, pois como a quantidade de insolação é grande o substrato tende a secar;
Espécies:
Escolha especies mais resistentes e que sejam perenes (que rebrotam e durem mais tempos).
Localização:
Mantenha sua mini horta próxima da cozinha ou local onde são realizadas as refeições.
Sugestões de ervas e temperos:
Salsinha /
Cebolinha
Tomilho
Manjericão
Hortelã
Imagem: Pinterest / mobly
Tag: jardim terapêutico
ERVA-DOCE
│JARDInaria TERAPÊUTICA│
ERVA-DOCE
Conhecida desde os tempos dos antigos egípcios, seu sabor está presente em alimentos, licores, balas, sabonetes e cremes. Mas além de emprestar seu perfume a guloseimas e cosméticos, ela é um bom remédio contra gases e evita contrações dolorosas do estômago e intestino, as populares cólicas. Isso porque é rica em óleos essenciais que agem na musculatura abdominal. Suas sementes são facilmente encontradas nos supermercados.
Nome científico: Pimpinella anisum
Nomes populares: Anis, semente-de-anis, cuminho doce
Fins medicinais: Age contra cólicas infantis, gastrite nervosa, enxaquecas (especialmente as provocadas por problemas digestivos). Também é indicada como purificador do hálito.
Como usar: Para aliviar enjoos coloque 3 colheres de sopa da semente em 1 garrafa de vinho branco. Deixe descansar por dez dias e coe. Tome um cálice antes das principais refeições.
Atenção! O uso não tem contra-indicações desde que seja nas doses indicadas. Em altas dosagens, o óleo essencial pode provocar efeitos tóxicos. Grávidas não devem usá-lo.
*texto não autoral extraído do blog- http:mdemulher
“Esse post faz parte de uma série: Jardim de aromas
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Jardim comestível integrado na cozinha
A sugestão do Ateliê Casa e Natureza, é mostrar como é possível ter uma horta próxima da cozinha, o que facilita o a colheita e o udo de itens de seu jardim. Aqui denominado: Jardim comestível.
Além de se integrar com a natureza o hábito de ter um jardim comestível é torna-lo útil para a utilização não apenas para a contemplação
Podemos degustá lo de forma orgânica(sem agrotóxicos), colhidos ali na hora.
Além de se integrar com a natureza o hábito de ter um jardim comestível é torna-lo útil para a utilização não apenas para a contemplação
Podemos degustá lo de forma orgânica(sem agrotóxicos), colhidos ali na hora.
Animei ou assuntei com está imagem?
A tarefa pode ser muito fácil. E o seu jardim pode ser xícaras, em vasos (pequenos ou grandes), em um canteiro ou em uma área maior ou material reciclado.
Lembrando que qualquer “tipo” de jardim requer cuidados maiores ou menores.
A única exigência de todas as plantinhas comestíveis são que necessitam de sol, pelo menos 3 horas por dia. Ah! regas frequentes também.
Alguns temperos, verduras e legumes são de fácil plantio e cultivo.
Veja o exemplo da leitora e amiga Cinthia. Reaproveita as cebolinhas em xícaras sem uso no para-peito da janela da cozinha.
Xícaras sem uso
Baldes
Escorredores
caixas em jardim vertical
em vidros
Espero ter incentivado a iniciar um jardim com verduras e temperos!
Veja mais imagens no painel: Cozinhas e Jardins comestíveis no Pinterest
bjs volto com mais novidades…..
