Jardinagem terapêutica – aprenda aqui

 
 

 
 
│O QUE É│
A paisagista e consultora Cris Meloni observando e analisando os benefícios terapêuticos de uma pessoa ao cuidar de um jardim ou de uma horta oferece oficinas e palestras de JARDINAGEM TERAPÊUTICA.
 
 
│COMO FUNCIONA│
Você está interessado em realizar a oficina de JARDINAGEM TERAPÊUTICA em seu condomínio, empresa, em seu espaço ou em sua festa de aniversário?
 
Entre em contato pelo e-mail contato@atelienatureza.com.br

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Alecrim

Alecrim (2)
 
Olá, cheiro de alecrim no Ateliê Casa e Natureza.
Hoje a erva escolhida para nosso jardim de aromas é o Alecrim.
Sua essência é forte e marcante, seu gosto é adocicado e seu perfume único.

Cultivo

De fácil cultivo, pois não exige grandes cuidados, porém necessário regas constantes e aprecia o sol pleno.
Seu plantio também é fácil, com apenas um galho enterrado em substrato fértil, você pode fazer uma nova muda.

Curiosidades

O alecrim é um ótimo aromatizador de vinagres e óleos. Seus ramos são quase que unanimes na preferência para decora pratos e mesas.
O alecrim seco e em contato com o fogo, no caso de Rechaud, pode render um aroma por horas no ambiente onde é colocado. Antigamente os padres usavam o alecrim como aromatizador.

Receita vegana

O alecrim é utilizado como acompanhamento nas receitas e a preferencia é utiliza-lo seco, assim o sabor é mais intenso.

│Batata Laminada com Alho e Alecrim │

Ingredientes
2 batatas médias
2 dentes de alho fatiados
Sal marinho, pimenta moída e alecrim a gosto
Azeite de oliva
 
Preparo

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Lave bem as batatas e, se necessário, tire uma pequena fatia no sentido do comprimento, para impedir que elas rolem pela assadeira. Com uma faca afiada, faça cortes ao longo delas sem chegar com a faca até o final, para que as fatias não se separem. Para facilitar, você pode usar uma colher grande como apoio, pois a borda da colher impedirá a faca de cortar até o final. Coloque-as numa assadeira, distribua cuidadosamente as fatias de alho entre as lâminas da batata, regue com azeite de oliva e polvilhe com sal, pimenta e alecrim a gosto. Leve ao forno por cerca de 1 hora, ou até que as batatas estejam macias e com as bordas douradas e crocantes.
 receita e imagem: cantinhovegetariano
batata-laminada-com-alho-e-alecrim-2

Abraços aromáticos!
Imagens de ervas para cultivo para inspirar lá no Pinterest: Painel: Jardinaria >Ervas aromáticas.

Postagens faz parte da série – jardim de aromas -Ateliê Casa e Natureza

jardim de aromas
 

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Final do inverno – Check list da jardinagem

Check list da jardinagem para o final do inverno
 lírio - blog atelie natureza
Faça podas nas plantas como trepadeiras (evite as podas de trepadeiras florescem no inverno como: Lágrima de cristo Clerodendron thomsoniae ) e arbustos como roseiras.
Dentro de casa reforce as regas apenas borrifando as folhas das plantas, pois a falta de umidade compromete a saúde ( lírio da paz, filodendros, avencas, samambaias), evite excessos.
Planeje seu jardim  para as próximas estações. Comece a fazer um planejamento e um esboço de como pretende ter seu jardim / varanda na primavera, estude as melhores espécies , vasos e acessórios.
Restaure acessórios e vasos. Uma boa época para restaurar seus vasos de cerâmicas, envernizar mini decks, pintar suportes para os vasos e itens nas paredes.
Criando e aproveitando a terra de vasos antigos: Faça um substrato: terra compacta de vasos que só tem matinhos, folhagens da praça e um pouco de areia. Misture tudo e complete com terra seus vasos.
Amor perfeito, Lírio, Azaleia,  Helicônia-vermelha, Ipê roxo, Ipê Amarelo,  Camélia, Cerejeira, são algumas espécies de plantas que florescem no inverno.
Caso pense em tê-las floridas no próximo inverno, planeje o plantio na primavera/verão ou a compra no outono,  assim a especie terá um tempo para se adaptar ao local.
plantas inverno2-blogateliecasaenatureza
Helicônia / Camélia / Amor Perfeito
plantas inverno-blogateliecasaenatureza
Cerejeira / Lírio / Azaléia

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ERVA-DOCE

jardim de aromas

│JARDInaria TERAPÊUTICA│

ERVA-DOCE

Conhecida desde os tempos dos antigos egípcios, seu sabor está presente em alimentos, licores, balas, sabonetes e cremes. Mas além de emprestar seu perfume a guloseimas e cosméticos, ela é um bom remédio contra gases e evita contrações dolorosas do estômago e intestino, as populares cólicas. Isso porque é rica em óleos essenciais que agem na musculatura abdominal. Suas sementes são facilmente encontradas nos supermercados.

Nome científico: Pimpinella anisum

Nomes populares: Anis, semente-de-anis, cuminho doce

Fins medicinais: Age contra cólicas infantis, gastrite nervosa, enxaquecas (especialmente as provocadas por problemas digestivos). Também é indicada como purificador do hálito.

Como usar: Para aliviar enjoos coloque 3 colheres de sopa da semente em 1 garrafa de vinho branco. Deixe descansar por dez dias e coe. Tome um cálice antes das principais refeições.

Atenção! O uso não tem contra-indicações desde que seja nas doses indicadas. Em altas dosagens, o óleo essencial pode provocar efeitos tóxicos. Grávidas não devem usá-lo.

*texto não autoral extraído do blog- http:mdemulher

“Esse post faz parte de uma série: Jardim de aromas

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Mês de Setembro

Mês especial esse setembro, onde a vida aflora aqui no Hemisfério Sul.
A primavera chega de mansinho e com ela toda a beleza e cor.
 

 

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o.

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Jardim comestível integrado na cozinha

A sugestão do Ateliê Casa e Natureza, é mostrar como é possível ter uma horta próxima da cozinha, o que facilita o a colheita e o udo de itens de seu jardim. Aqui denominado: Jardim comestível. 
Além de se integrar com a natureza o hábito de ter um jardim comestível é torna-lo útil para a utilização não apenas para a contemplação 
Podemos degustá lo de forma orgânica(sem agrotóxicos), colhidos ali na hora.

Animei ou assuntei com está imagem?


A tarefa pode ser muito fácil. E o seu jardim pode ser xícaras, em vasos (pequenos ou grandes), em um canteiro ou em uma área maior ou material reciclado.
Lembrando que qualquer “tipo” de jardim requer cuidados maiores ou menores.
A única exigência de todas as plantinhas comestíveis são que necessitam de sol, pelo menos 3 horas por dia. Ah! regas frequentes também.


Alguns temperos, verduras e legumes são de fácil plantio e cultivo. 

Veja o exemplo da leitora e amiga Cinthia. Reaproveita as cebolinhas em xícaras sem uso no para-peito da janela da cozinha. 

Xícaras sem uso
Baldes


Escorredores
caixas em jardim vertical
em vidros
Espero ter incentivado a iniciar um jardim com verduras e temperos!
Veja mais imagens no painel: Cozinhas e Jardins comestíveis no Pinterest
bjs volto com mais novidades…..







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Plantas para neutralizar e purificar os ambientes

 

Algumas plantas tem o poder de neutralizar e purificar o ar. A maioria delas aceitam bem os ambientes internos.
A sala de estar e jantar é um bom local para cultivá-las em vasos.

 

 
Confira algumas espécies: 
 
LÍRIO DA PAZ (Spathiphyllum wallisi)
 
ARECA (Dypsis lutescens)
 
ANTÚRIO (Anthurium andreanum)
 
JIBOIA  (remnum pinnatum)
 
BABOSA de pau (Philodendron martianum)
 
FILODENDRO (Philodendron cascata)
 
JADE (Crassula ovata)
 
LANÇA DE SÃO JORGE (Sansevieria cylindrica)
http://mdemulher.abril.com.br/familia/claudia/20-plantas-para-ambientes-fechados#20
 
 
beijos
 

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2º projeto: Xícara + Flores

2º Projeto = #30dias30projetos.
:: Mini arranjo de violeta::
Neste mini projeto utilizei:
Flores de  violetas, folhas de violetas e uma xícara de família que  pertenceu a minha querida avó Thereza já falecida.
Um mini arranjo que tem um efeito mágico. Ele transforma um ambiente com sua simplicidade.
A outra lição que ele traz é a versatilidade das folhas que podem ser usadas de ” no verso “. 
 
Missão cumprida?!
Acho que sim, pois não via a hora de mostrar. 
Uma pessoa feliz.  Eu o/

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Suculentas

Criando métodos de como economizar água nos cuidados com as plantas e ervas, surgiu a ideia de fazer este post.
As suculentas são espécies de plantas que por serem “gordinhas”, ou seja, possuem talos e folhas engrossados permitem um acumulo maior de água. Com isso a quantidade de regas são menores em relação as outras espécies.
Além de adaptáveis são plantas excelentes para a economia de água!
As suculentas se enquadra bem  para quem não tem muito tempo para cuidados com plantas, mas não abrem mão de ter uma plantinha em casa ou na mesa do escritório.
No Pinterest (veja minha pasta clicando aqui) possuo uma seleção de suculentas.
Nas imagens podemos ter ideias e até reaproveitarmos objetos que temos em casa.
Inspire-se!
montado a partir de uma guirlanda
 
outros objetos

 

utensílios de cozinha

 

xícaras

 

latas de leite / latas de ervilhas

 

 

conchas do mar

 

Selfie

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Jardinaterapia

JARDINARIA
  Realizar o plantio hoje para colher amanhã!
A jardinaria é a prática da jardinagem agregam valores terapêuticos.
Todos somos capazes de realizar essas tarefa: plantar e cultivar.
Utilizar essas práticas como forma terapêutica enriquece a alma, a energia e vitalidade humana.
Sem contar nos benefícios ao planeta.
Se nunca plantou, comece com pouco. Plante um ou dois vasos.
Quer um incentivo maior, plante uns temperos e ervas iniciando uma pequena horta. 
Na medida que sua “plantação” estiver a ponto de colheita suas energias estão renovadas e o sentimento de “fui eu que plantei” será um gancho para novos plantios.
Nem tudo são flores e sucesso: Sua plantação não vingou?
Nada de desanimar, respire fundo, arregace as mangas e vamos plantar novamente.
Na jardinaria são muitos os fatores contra e muitos a favor da saúde das plantas. 
Convido você a acompanhar algumas dicas aqui no Ateliê Casa e Natureza.
 

 

 

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